เมนูง่ายๆ เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆบ้าน ไม่ว่าจะทำกี่ครั้งก็หมดทุกครั้ง วิธีทำก็แสนง่ายดาย

วัตถุดิบและเครื่องปรุง ยำปลากระป๋อง

        ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง

        ตะไคร้ 1 ต้น

        ใบมะกรูด 3 ใบ

        ผักชีฝรั่ง 3 ใบ

        หอมแดง 1 หัว

        พริกแดง 5 เม็ด

        น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

        น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.นำตะไคร้ ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง หอมแดง และพริกแดง มาซอยเป็นชิ้นเล็กๆ ค่ะ

2. เทปลากระป๋องใส่ภาชนะค่ะ เคล็ดลับทำยังไงให้ปลากระป๋องน่ากินเนื้อไม่เละอยู่ตรงนี้ ให้เราแยกเนื้อปลากระป๋อง กับซอส ออกจากกัน

 3.จัดเรียงเนื้อปลากระป๋องใส่จานให้สวยงาม

4. นำส่วนของน้ำซอสมาทำน้ำยำค่ะ โดยใสมะนาว น้ำปลา และผักต่างๆ ที่เราซอยไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

5.จากนั้นตักน้ำยำราดไปที่เนื้อปลากระป๋องให้ชุ่มเลยค่ะ แต่งจานด้วยมะนาวหรือผักเครื่องเคียงอื่นๆ ได้ตามใจชอบ

Related Posts

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *