ผัดหัวหอมใหญ่ให้น่ากินด้วยเบกกิ้งโซดา


          โดยปกติแล้ว เวลาเราผัดหัวหอมใหญ่มักจะผัดกับน้ำมันหรือเนยธรรมดา และสีของมันก็ออกมาขาวซีดแถมยังมันวาวดูไม่น่ากินเท่าไรนัก ดังนั้น ให้คุณใส่เบกกิ้งโซดาขณะผัดหอมใหญ่ประมาณ 1/4 ช้อนโต๊ะค่ะ เพียงเท่านี้ก็จะช่วยให้สีสันของหอมหัวใหญ่มีสีเหลืองนวล เนื้อของมันก็จะนุ่มละมุนลิ้น ทำให้น่ากินมากขึ้นทันตาเลยเชียว

ปอกเปลือกกีวี่ง่ายๆด้วยช้อน

          ผลกีวีก่อนทานเราจะต้องปอกเปลือกออกให้หมดและสาวๆ หลายคนอาจจะยังไม่รู้วิธีปอกที่แสนง่ายดายอย่างไม่น่าเชื่อ เพียงคุณนำมีดมาตัดบริเวณขั้วของมันออกไป จากนั้นนำช้อนมาเจาะคว้านบริเวณผิวเปลือกเพื่อเลาะเอาเปลือกของมันออก โดยค่อยๆ คว้านไปเรื่อยๆ จนเปลือกกีวีหลุดออกจนหมด เพียงเท่านี้คุณก็จะได้กีวีที่สวยน่ารับประทานแบบไร้เปลือกในเวลาพริบตาแล้ว

ต้มมั่นฝรั่งให้สุกก่อนแล้วจะปอกเปลือกง่ายขึ้น


          แม่บ้านหลายคนเวลาจะทำอาหารประเภทที่มีมันฝรั่งเป็นส่วนประกอบ ก่อนอื่นจะต้องมาคอยปวดหัวกับการเสียเวลาปอกเปลือกของมันค่อนข้างนานกว่าจะหมดทุกลูก แต่เรามีวิธีลัดทำให้สามารถปอกเปลือกได้เร็วขึ้นค่ะ เพียงนำมันฝรั่งไปล้างให้สะอาดแล้วนำไปต้ม จากนั้นนำมาแช่เย็นแล้วค่อยๆ ปอกเปลือกออก 

สไลด์เนื้อสัตว์ให้ง่ายขึ้นด้วยการแช่แข็ง

          เวลาเราจะหั่นเนื้อสัตว์ต่างๆ ทำอาหาร ให้นำไปแช่ฟรีซให้แข็งตัวนิดนึงก่อน จากนั้นจึงนำมาสไลด์ด้วยมีดคมบางๆ เพียงเท่านี้ก็จะได้เนื้อสไลด์สวยๆ แล้วค่ะ ที่สไลด์ได้ง่ายภายในเวลาอันรวดเร็วเป็นอันเรียบร้อยแล้ว

เขย่าวิปครีมด้วยขวดโหล


          แค่นำวิปครีมใส่ลงไปในขวดจากนั้นปิดฝาให้สนิทแล้วเขย่าวิปครีมให้นานขึ้นกว่าเดิมหน่อย ง่ายๆ เท่านี้คุณก็จะได้วิปปิ้งครีมพร้อมบีบแต่งหน้าค้กสวยๆ กันแล้ว

Related Posts

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *