ส่วนผสมตัวขนม
* แป้งถั่วเขียว 70 กรัม
* แป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนชา
* น้ำตาลทราย 165 กรัม
* น้ำลอยดอกมะลิ 600 กรัม
* น้ำใบเตยเข้มข้น 20 กรัม
* เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
 
ส่วนผสมหน้ากะทิ
* แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ
* แป้งถั่วเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
* เกลือป่น 1 + 1/4 ช้อนชา
* น้ำตาลทราย 1 + 1/2 ช้อนโต๊ะ
* กะทิ 225 กรัม
* ถั่วเขียวอบเกลือ (ตามชอบ)

Read More